Influência do uso de ovo líquido pasteurizado e ovo desidratado nas características da massa alimentícia
نویسندگان
چکیده
منابع مشابه
Groupware, uso das tecnologias da informação e organização do trabalho
LIMA, Márcio Botelho da Fonseca. Groupware, use of the Information Technologies and Work Organization: Contributions to the Innovation Economy. 2002. 219 f. Tese (Doutorado em Engenharia de Produção) Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção, UFSC, Florianópolis, 2002. This research establishes conjectures on the learning and viability of a process of change in the information society...
متن کاملUso de correntropia na generalização de funções cicloestacionárias e aplicações para a extração de características de sinais modulados
Information extraction is a frequent and relevant problem in digital signal processing. In the past few years, different methods have been utilized for the parameterization of signals and the achievement of efficient descriptors. When the signals possess statistical cyclostationary properties, the Cyclic Autocorrelation Function (CAF) and the Spectral Cyclic Density (SCD) can be used to extract...
متن کاملCaracterização do uso de hashtags do Twitter para mensurar o sentimento da população online: Um estudo de caso nas Eleições Presidenciais dos EUA em 2012
In this paper we describe the partial results and future directions of a research in progress, which main goal is to analyze whether the opinion expressed through Twitter hashtags can help to identify and track online sentiment. Once confirmed this contribution, this type of hashtag can be used as input for applications that aim to detect and track automatically online population sentiment abou...
متن کاملClassificação da capacidade de uso das terras da Microbacia do Riacho Una, Sapé, PB
The growing expansion of agricultural activities without consideration of the potentialities and limitations of land constitutes a potential source of environment degradation. This work aimed to evaluate the physical proprieties of lands in the micro bosin of Una, Sapé in the state of Paraiba, Brazil, using the classification of the land use capacity . The area is located in the eastern part of...
متن کاملذخیره در منابع من
با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید
ژورنال
عنوان ژورنال: Ciência e Tecnologia de Alimentos
سال: 2004
ISSN: 0101-2061
DOI: 10.1590/s0101-20612004000200016